استیل باغ سازی در فرانسه، استیل جدیدی نیست و همان است که از قرون اگوست رنسانس باقی مانده است. در قرون وسطی تقسیم باغها بسیار ساده و به صورت ابتدایی بوده است. در عهد رنسانس باغها بزرگتر و ترکیب درختان متنوع تر گردیده است.
در این طرحها ازایوانها، طارمی، نرده ها، پله ها، حوضها و مجسمه ها استفاده شده و درختان از سبک منظم و مرتبی برخوردار هستند.
همچنین دیواره های سبزو ضخیم بلند، راه روهایی به صورت سرپوشهای سبز و طویل و نیز نرده های چوبی کناری مرسوم بوده است.
در این دوره سعی میشده که روش باغبانی و باغداری ارزان وساده بوده، به طور که امکان انطباق با فضا رعایت گردد.
گل کاری ها معمولاً به شکل باغچه های مربع یا مسطتیل و البته کم و بیش وسیع دراشکال مختلف هندسی با اندازه های بزرگ باشد.
اما باغ فرانسوی امروزی، عبارت از فضای بزرگ تری است که از چند باغچه به اندازه های مختلف تشکیل شده و با استفاده از مجسمه ها و آب نماها یک مجموعه واحد را تشکیل میدهد.
باغها ی قدیمی فرانسوی را معمولا در زمینهای صاف و هموار و یا در زمینهای شیبدار در انتهای یک ساختمان و یا یک قصر احداث میکرده اند. اما امروزه در باغچه های جدید فرانسه اشکال هندسی، خیابانهای منظم متقاطع یا غیر هندسی مورد نظر میباشد. حاشیه ها و مرزبندی در باغچه ها به صورت کشیده و ممتد نیستند و در فواصلی که تک درختها بر روی آن کاشته میشود گاهی حاشیه ها و مرزها به وسیلهٔ درختان از هم جدا میشوند.
حداکثر عرض حاشیه ها نیز بستگی به اهمیت باغچه داشته و معمولاً از ۵/۲ متر بیشتر نیست. دراین گونه باغها، باغچه ها یا حاشیه های شنی را به صورت منقطع و پراکنده ایجاد می کنند.
فضایی که برای چمن در نظر گرفته میشود، صاف یا فرورفته است. گاهی با استفاده از سبکهای قدیمی انگلیسی بر روی برجستگیها مجسمه هایی قرار میدهند و گاهی بر اساس به دست آوردن اقطار زمین، تک درختهایی را غرس میکنند.
قصرهایی که در قرن بیستم در فرانسه ساخته شده برای فضای سبز آن سعی کردهاند، باغچه ها به صورت مسطتیل های باریک، کشیده و هماهنگ گلکاری شده و به طور کلی از جهت طول در مقابل ساختمان قرار بگیرند.
فرانسویها استفاده ازمجسمه ها، گلدانهای سنگی (که بالاتر از سطح زمین قرار میگرفتند) و نی غرس درختان در اطراف باغ و خیابانها را، جزئی از ترکیب یک باغچه میدانستند.
همجنین سعی داشتند که استیل منظم، همراه با تناسبهای هندسی و ترکیب رنگ گلها را نیز رعایت نمایند.
اصول بارز باغ فرانسوی را این گونه می توان برشمرد.
– استفاده از سراحی در ایوان
– گلدان های سنگی در باغ
– فرم دهی گیاهان به صورت پرچین و کاشت گل ها در وسط
– توپیاری گیاهان
توپیاری ( Topiary ) : هنر مجسمه سازی توسط هرس شاخ و برگ درختان یا بوته ها است. درختچههایی که در تویپاری استفاده میشوند سبز رنگ هستند و دارای شاخ و برگی کوچک و متراکم هستند. گیاهانی چون برگ بو، خاس و مورد از جمله گیاهانی هستند که برای توپیاری به کار برده میشوند.